Chicken Salad Chick , el único restaurante de comida rápida especializada en ensalada de pollo del país, ha tenido un comienzo récord en 2026, otorgando licencias para  52 nuevos restaurantes  solo en el primer trimestre. Este hito representa  un crecimiento interanual de casi el 50%  en comparación con las 35 licencias del primer trimestre de 2025, lo que lo convierte en el trimestre con mayor desarrollo de franquicias en la historia de la compañía.

El trimestre estuvo impulsado tanto por operadores nuevos como por los ya existentes, con  siete nuevos grupos de franquicias  que se unieron al sistema y  dos franquiciados existentes que expandieron su presencia  mediante acuerdos para múltiples unidades. Chicken Salad Chick también incursionó en varios mercados clave, incluyendo Las Vegas, Filadelfia, Phoenix y el norte del estado de Nueva York. Estas regiones representan importantes oportunidades de crecimiento a largo plazo y amplían aún más la presencia nacional de la marca. Este impulso refleja la creciente popularidad entre operadores experimentados con múltiples unidades.

"Este es un comienzo de año decisivo para nuestra marca", dijo  Mark Verges, vicepresidente de Desarrollo de Franquicias de Chicken Salad Chick . "El crecimiento de casi el 50 % interanual en el primer trimestre demuestra la solidez de nuestro modelo, la calidad de nuestros socios franquiciados y la creciente demanda de un concepto basado en la hospitalidad, la simplicidad y una sólida rentabilidad a nivel de unidad".

Este sólido comienzo se produce tras la conferencia anual de Chicken Salad Chick, celebrada recientemente en Atlanta, donde los socios franquiciados y los líderes se reunieron bajo el lema  "Superar las expectativas".  El evento se centró en la alineación estratégica, las sesiones de aprendizaje y la colaboración en todo el sistema.

Con más de 300 locales en desarrollo y un creciente interés por parte de operadores experimentados, Chicken Salad Chick está bien posicionada para mantener su trayectoria a lo largo de 2026, conservando un enfoque disciplinado en la expansión y las alianzas de franquicia. La marca se basa en un récord de 2025, cuando otorgó casi 100 nuevos contratos para restaurantes y abrió 42 locales en 14 estados, expandiendo aún más su presencia tanto en mercados emergentes como consolidados. La inversión continua en apoyo operativo y participación comunitaria ha impulsado el rendimiento, permitiendo a los franquiciados centrarse en ofrecer experiencias consistentes a los clientes y en construir sólidas relaciones locales.

Chicken Salad Chick sigue siendo reconocida como una franquicia excepcional, habiendo sido nombrada una de  las mejores franquicias por la revista QSR  durante cuatro años consecutivos, además de ocupar el puesto número 3 en la  lista de las 100 empresas más influyentes de Fast Casual . La marca también fue destacada en  el ranking Top 400 de Franchise Times,  en el puesto 158 para 2025. 

Para obtener más información sobre las oportunidades que ofrece Chicken Salad Chick, visite  http://www.chickensaladchick.com/franchising .