Un nuevo mercado agrícola interior que abrirá el próximo verano en Underwood Hills incluirá un bar de vinos de Hop City y el Summerland Café de la chef ganadora del premio James Beard, Anne Quatrano. 

El mercado, que se llamará Upper West Market (inspirado en el cambio de nombre de una serie de barrios del noroeste de Atlanta que ahora se conocen como “Upper Westside”), será un destino gastronómico, según el desarrollador Robles Partners . Según el comunicado, el mercado venderá productos de temporada y carnes de granjas locales, incluirá restaurantes y puestos de comida de propietarios locales y organizará eventos y clases de cocina, todo bajo un mismo techo. 

Upper West Market ocupará dos edificios a lo largo de Collier Road, cerca del Silver Comet Connector Trail. Se espera que haya un área central para vendedores en el interior, flanqueada por refrigeradores y espacios de almacenamiento compartidos para los inquilinos del mercado, asientos en el interior y al aire libre y restaurantes individuales como el café Quatrano's, el bar de vinos de Hop City y un bistró que sirve comida para llevar.

Cuando se le pidió que explicara la diferencia entre el concepto detrás del Upper West Market y un mercado de comidas, Ben Hautt, socio gerente de Robles Partners, señaló que el histórico Pike Place Market en Seattle y el Borough Market en Londres fueron su inspiración. Ambos mercados cuentan con vendedores que venden productos y artículos locales, así como restaurantes y puestos de comida. 

Pero hay otro ejemplo en el corazón de Atlanta: el Mercado Municipal, conocido localmente como Sweet Auburn Curb Market . Al igual que Pike Place y Borough, Sweet Auburn Curb Market incluye puestos de restaurantes, vendedores de productos agrícolas, mostradores de carnicería, pescaderías y clases de cocina. 

El Sweet Auburn Curb Market, establecido en 1918 como un mercado al aire libre en Edgewood Avenue, sirvió como lugar para que los agricultores locales vendieran sus productos y ganado. El mercado ayudó a revitalizar los vecindarios de Sweet Auburn y Old Fourth Ward después del Gran Incendio de Atlanta de 1917 que devastó la zona. El mercado se mudó a su edificio actual siete años después y abrió como Mercado Municipal en 1924.

Consulta la programación actual de Upper West Market:

Summerland Café

Un restaurante de la chef y propietaria de Bacchanalia y Star Provisions, Anne Quatrano. 

Puestos de Summerland Farms

Productos agrícolas y otros bienes de la granja de 60 acres de Anne Quatrano cerca del río Etowah en las montañas del norte de Georgia. 

Bar de vinos Hop City

El primer bar de vinos de Hop City Beer and Wine ofrecerá una amplia selección de vinos por copa y botella. 

Helado de Madreselva

Un puesto del fabricante de helados local.

Dips Kitchen

Un puesto que sirve una variedad de salsas y alimentos para untar, como pasta de jalapeño y pimiento, bolas de pepperoni con salsa marinara, bolas de queso y cóctel de camarones con salsa especial. El puesto también servirá postres para untar. 

White Oak Pastures

Un puesto de la granja de Bluffton, Georgia, que vende carne de res alimentada con pasto, carne de cerdo de raza tradicional y aves de corral criadas en pasturas. 

Novare Eventos

Un espacio para eventos que cuenta con un jardín al aire libre.

Upper West Market , 1385 Collier Road, Underwood Hills. Apertura en el verano de 2025.