NFA Burger planea abrir cuatro sucursales más

Según informa Rough Draft Atlanta, NFA Burger está considerando abrir cuatro locales más en los próximos dos años.Todavía se están decidiendo las ubicaciones exactas, pero el norte de Atlanta está en la mira y el primero podría abrir en los próximos seis meses.

El propietario y fundador Billy Kramer inició NFA Burger (NFA = “not fooling around”) como un restaurante temporal en 2018 antes de abrir al año siguiente en una estación de servicio Chevron en Chamblee Dunwoody Road, donde todavía se encuentra.

Desde sus inicios, NFA Burger ha acumulado elogios, incluidos premios a la “Mejor hamburguesa” de la revista Food & Wine, el Atlanta Journal-Constitution y la Atlanta Magazine .

La clásica smash burger incluye dos hamburguesas, pepinillos, queso americano, mostaza y “salsa Sassy” en un pan de papa. El menú se completa con hot dogs, tater tots, papas fritas espolvoreadas con condimento Sassy y dulces.

La ubicación original de NFA Burger en Dunwoody permanecerá, pero planean agregar una cocina independiente al lado de la estación de servicio.

“Siempre supimos que si las cosas iban bien dentro de la gasolinera, necesitaríamos ampliar las operaciones”, dijo Kramer anteriormente a What Now Atlanta .

Según Rough Draft Atlanta , se espera que la construcción comience en octubre . También se espera un menú ampliado, que incluirá batidos.

Como parte de los esfuerzos de expansión de la marca, Kramer ha contratado a Brett Crowder como director de operaciones de NFA Burger. Crowder tiene experiencia en operaciones con DASH Hospitality Group , Slutty Vegan y H&H Hospitality .